Établis

L'établi est le cœur de l'atelier de travail du bois. C'est sur ce plan stable qu'on trace, scie, assemble, rabote et bride les pièces. Ce rayon rassemble des établis en hêtre massif déclinés par métier, avec presses intégrées et rangées de trous pour maintenir fermement l'ouvrage. Du menuisier au sculpteur en passant par l'ébéniste, chaque modèle correspond à une pratique et à une exigence de précision.

Le choix du hêtre massif n'est pas un hasard : c'est un bois dense et stable, qui résiste aux efforts et accueille bien les presses et les butées. L'épaisseur du plateau et ses dimensions varient d'un modèle à l'autre, pour s'adapter à la place disponible et au type d'ouvrages réalisés. Sur la boutique, on trouve notamment des marques comme Établis François et Ulmia.

Les modèles par métier

L'offre se décline selon l'activité, car chaque métier travaille la pièce autrement et attend autre chose de son plan de travail.

• l'établi de menuisier, pour le débit et l'assemblage de pièces de bonne longueur ;

• l'établi d'ébéniste, pensé pour le travail fin et le placage ;

• l'établi menuisier-ébéniste, qui combine les deux usages sur un même poste ;

• l'établi de sculpteur, adapté au travail à la gouge et au maintien de blocs.

Selon votre pratique, l'un de ces formats s'impose naturellement. Inutile de prendre un établi de sculpteur pour faire de la menuiserie de série, ou l'inverse.

Presses et bridage

Les presses intégrées, frontale ou latérale, et les rangées de trous pour butées font tout l'intérêt d'un établi. Elles permettent de brider une pièce à plat, sur chant ou en bout, et donc de travailler à deux mains en sécurité. Une presse frontale tient bien les pièces serrées verticalement pour le sciage d'assemblages ; une presse latérale, associée à des butées, immobilise une planche à plat pour le rabotage. C'est ce système de maintien qui distingue un vrai établi d'une simple table.

Comment choisir

Tenez compte de votre activité principale, de la longueur de plateau dont vous avez besoin et de la hauteur de travail confortable pour votre taille. Une hauteur adaptée épargne le dos sur les longues séances ; un plateau trop court limite les pièces que vous pourrez brider. Le système de presse souhaité entre aussi en compte, selon que vous travaillez surtout sur chant ou à plat.

Un établi bien dimensionné vous accompagne des années et conditionne la qualité des assemblages, car tout part de la stabilité du support. Pensez à compléter le poste avec les accessoires de bridage, les butées et une presse à serrage rapide présentés dans les rubriques voisines de l'Équipement d'atelier, ainsi qu'avec un bon éclairage.

Entretien du plateau

Un plateau en hêtre massif se garde des années à condition d'un entretien simple. Essuyez les coulures de colle avant qu'elles ne durcissent et poncez les traces de temps en temps pour retrouver une surface plane. Une huile pénétrante appliquée une à deux fois par an nourrit le bois, limite les taches et facilite le nettoyage, sans laisser le film glissant d'un vernis. Contrôlez régulièrement le serrage de la boulonnerie du piètement : c'est souvent un simple resserrage qui rend sa fermeté à un établi qui a pris du jeu. Rangez-le à l'abri d'une humidité excessive et des grands écarts de température, qui font travailler le bois et peuvent voiler le plateau.